Tzatziki

Tzatziki
Základní informace
Kategorie	Dip nebo polévka
Místo původu	Řecko
Složení
Řecký jogurt, okurky, česnek, olivový olej, sůl, kopr, máta a petržel
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Tzatziki, tsatsiki počeštěně i caciky jsou předkrm původem z Řecka (řecky τζατζίκι), někdy se také používají jako omáčka (především do souvlaki nebo gyrosu). Připravují se z řeckého jogurtu (podobný zakysané smetaně), okurky, kopru (dle oblasti), česneku, olivového oleje, pepře a soli, někdy se také přidává citronová šťáva, petržel, či máta. Zatímco v Řecku a Turecku se tzatziki většinou podávají jako příloha, jinde se spíše servírují s chlebem jako samostatné jídlo.